Kokostoscakaka!


Bild: recepten.se...som ni kan se!

En ny favorit! Bakade den till valborg, å den kommer definitivt
att bakas fler gånger! :)

Kaka:
4 ägg
6 dl socker
8 msk kakao
2 krm salt
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
180 g smält avsvalnat smör

Glasyr:

1 påse (200g) kokosflingor
1 dl ljus sirap
2 dl socker
1 ½ dl grädde
75 g smör


Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Vispa ägg och socker. Blanda i kakao, salt, vaniljsocker och vetemjöl. Blanda sist i det smälta avsvalnade smöret. Bred ut kakan på en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i 200° värme i 15 minuter.

Gör under tiden glasyren i en kastrull. Blanda kokos, sirap, socker, grädde och smör och låt sjuda ca 5 minuter. När kakan är klar bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen.

När kakan svalnat, skär i fyrkanter.


Kommentarer
Postat av: Lovisa

Oj ja den såg inte så tokig ut !! Mmmmm

2009-05-03 @ 10:52:09
URL: http://mellanhimmelohelvete.blogg.se/
Postat av: Therese - Lurans blogg

Huvva för magsjuka - helt rätt, håll er i Högland ;-p Och vilket recept, det måste jag pröva! :-) Kram kram

2009-05-03 @ 12:39:18
URL: http://lurans.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0