LCHF Mina bästa tips!

*För det första, var förberedd när du startar med LCHF!
Jag gjorde stek av nöt som jag portionsförpackade i frysen,
gjorde biffar som jag frös in, fixade coleslaw & tsatziki,
bakade fröbröd m.m Allt för att det skuklle vara enkelt att komma
hem från jobbet å va vrålhungrig en dag och slippa vänta i minst
en halvtimme innan jag hade något klart. För det är då som det är
så himla enkelt att falla tillbaka till gamla vanor!!

Googla & gräv igenom nätet på en massa recept som tilltalar dig! Jag
har samlat ett gäng recept i en pärm & köpt några böcker som jag kan
bläddra i & få inspiration när det känns som trögast!

*Kommer du ändå hem & är vrålhungrig och helst av allt bara
vill stoppa i dig lasagnen som står i kylen eller vräka i dig 3 mackor??
Sno ihop en snabb omelett eller äggröra!!

*Mina att-alltid-ha-hemma-grejjer: smör, creme fraiche, olivolja,
majonäs, dijonsenap, vitkål, röd lök, frysta grönsaker (broccoli, blomkål,
gröna bönor), vitlök, turkisk yoghurt, salami, brieost, ägg, frysta hallon,
fetaost, färska grönsaker, kall bearnaisesås, nötter/fröblandning, fiberhusk,
skalade sesamfrön, bacon, kött & fisk, ost, keso och mörk choklad.

Mörka chokladen tar jag gärna en bit av till kaffet när vi har fikagäster eller
under "dödsveckan" varje månad!! :)

*Grilla!! Nu när vi har "rätt" säsong på intågande blir det ännu enklare att äta
LCHF! Mitt i vintern är det inte så kul å grilla, men jag ser verkligen fram emot
sommaren nu! Vi har redan grillat 3 gånger sen snön börjat försvinna. Vi grillar
mycket då vi gör det...så kan man äta rester i någon/några dagar & bara variera
tillbehören!

*Ät inte för att du känner att du måste, utan när du är hungrig!!

*Hur gör man med barnen då?
Jag har oftast lagat dubbel mat, dvs både
LCHF:ig mat & även vanlig mat till barnen. Varför kanske ni undrar? Barnen är
skeptiska till mycket av det som vi vuxna äter just nu, så därför får de äta "vanlig mat"
vissa dagar & ibland äter de samma som oss fast med andra tillbehör!






Kommentarer
Postat av: Veronica

Wow, toppentips!!! Måste läsa å begrunda lite recept!!

2012-04-27 @ 22:59:29
Postat av: Nina

Måste kännas helt underbart att gå ner så mycket i vikt! Det är jätte bra jobbat! Äre en kost som du kan hålla dig till forever? Eller?

Det är just det som känns sisådär med denna kost. Räkna kcal har aldrig varit min grej. Men man lär ju lära sig ju längre man håller på!

Hoppas ni haft en trevlig valborg!

Kram till dig!

2012-05-01 @ 08:53:20
URL: http://ninuz.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0