Klöverplatån

Semestern har börjat & familjen delade up sig till att börja med! Pappan
skickade vi till Fäviken & jag å grabbarna drog till Borgafjäll. Där väntade
Världens bästa Ewa med kidz på oss! Vi hade bestömt oss för att försöka
gå till klöverplatåstugan med alla kidsen.


Edvin på spången. Elmar & Ludvig var långt före oss andra hela tiden
på vägen upp! :)


Vackert!!


På väg!


Jag & Edvin :)


Edvin och hans bror, den thailändska bärplockaren! (myggkamouflerad) :)


Framme!! Alla barnen på bänken utanför raststugan på klöverplatån!!
Matsäcken med hemgjord pizza, bullar och kakor hägrade! :)

En fin plats på jorden!

Fredagen den 20/7 gick jag och Chatarina upp till boer´n för att lada in
ved & städa upp stugan ordentligt inför kommande höst/vinter. Vid 20-tiden
på kvällen var vi framme!


Boer´n i sommarskrud!! ♥



Fredagsmys med ost, kex, vindruvor & vin!! Det var vi värda efter att
ha gått upp till boer´n & ladat in veden som klövs i påskas! :)


Chatarina


Jag i skogsmullemunderingen! :)


Hjortronen är på G! :)

Rabarbersaft!

Idag har jag varit huslig och kokat rabarbersaft! Första gången ever,

så jag hoppas det smakar gott! :) Slaktade svärmors rabarber så jag

fick till 4 omgångar av receptet! :)

 

1 kg rabarber
5 dl vatten
ca 5 dl socker
1 krm natriumbensoat

Skölj och skär rabarbern i centimeterstora bitar (de behöver inte skalas). Koka dem tillsammans med vattnet under lock tills de mosats sönder. Häll blandningen i en silduk, eller oöm bakhandduk och vrid ur saften i en bunke. Det ska bli ungefär en liter saft. Koka upp saften och ta den sedan från plattan. Rör i sockret tills det löser sig. Det ska vara 5 dl socker till en liter saft, så om det blir mindre saft än så får man helt enkelt minska lite på sockret också. Koka upp igen och ta från plattan. Rör först ut natriumbensoatet i en matsked av saften och rör sedan ner den i resten av saften. Häll på fina glasflaskor eller burkar. Saften går också bra att frysa.


**Receptet kommer från sotasaker.com**

Om vad vi gjort den sista tiden...



Vi var i Lycksele hos min allra bästaste & tokigaste vän Ewa en helg, jag
och barnen. Snickarpappan var hemma och grejjade på! Vi var på djurpark,
lekte, spelade brännbol åsså åt vi en himla massa mat, fikade & drack gott!



En del båt har vi åkt, både i ån & på andra ställen!



Buskillarna i båten på åern!!



Vi har grillat en hel del! Mycket kyckling bir det åsså massa goda tillbehör
såsom bearnaise, tsatsiki, vattenmelon, coleslaw & kryddsmör!



När farmorn var på sjukhus så packade jag "koktrossen" & så cyklade vi ner
och bjöd farfarn på mat & vin! :)



Igår var vi i Ormsjö på Ormsjödagen! Elmar kastade en himla massa pil
med Bibbi, sen fortsatte vi hemma hos Simon & Jessica! :)



Nöjdkille.nu som fick åka gammskotern med morbror Simon. Behöver man
säga vem som är favoriten?! ;)



Årets första bad blev på sågbacken hemma i byn!





Rabarberpaj i världens finaste form! Lena Linderholm design som finns att köpa
hos Barbro på Fyra Händer i Ormsjö!

RSS 2.0